REG. UE N. 1305/2013 – PSR 2014/2020 – MISURA 19
OPERAZIONE 19.2.01 – TIPO DI OPERAZIONE A.2.1
L’investimento proposto si pone l’obiettivo di ottimizzare e migliorare la lavorazione del latte che entra in caseificio, in particolare la fase di presalatura delle forme, finalizzando gli acquisti al miglioramento qualitativo del prodotto ed alla migliore salubrità dello stesso.